Manuel de culture sur butte
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Manuel de culture sur butte

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Pas de labour, pas de produits chimiques, des légumes bons, sains et bio !
Dans Manuel de culture sur butte, Richard Wallner nous livre son expérience de cette méthode dans sa ferme expérimentale Au petit colibri. La culture sur butte est une démarche permaculturelle qui respecte donc la Terre et qui vous permet de cultiver sans labourer et sans produits chimiques. Cette façon de jardiner s'inscrit dans une démarche de développement durable et vous permettra de cultiver des légumes bio et bons pour la santé et pour la planète.

Pour Richard Wallner, la culture sur butte offre plusieurs avantages. Elle permet de gagner du temps, d'améliorer le confort du dos et des genoux, de gagner en espace de culture, de réduire les coûts et d'être le moins en conflit possible avec l'environnement naturel. Enfin, la culture sur butte permet également une certaine autonomie alimentaire, sans être dans une démarche d'autarcie.

Ce manuel de 224 pages est enrichi par de nombreux schémas et photographies qui vous permettront de comprendre comment fonctionne la culture sur butte et comment vous lancer dans ce nouveau mode de culture.

SOMMAIRE :
- Avant-propos
- La démarche permaculturelle
- Chassez le naturel... pour mieux le trouver
Une philosophie globale du vivant
- Les transformations dans le monde vivant
- L'arbre, outil de la fertilité
Le choix de la culture sur butte
- Pourquoi cultiver sur butte ?
- La surface pour se nourrir
Construire des buttes de 1,70m
- Améliorer sa terre ou compenser le manque
- Les matériaux de construction
- Les étapes de construction
L'intégration du potager au jardin
- Aménager les différentes zones
- Renforcer l'équilibre biologique
- Renforcer le microclimat
Les principes de la culture sur butte
- Trois méthodes de culture
- La fertilité
- Un sol et des plantes en bonne santé
- Arroser et irriguer à bon escient
Schémas de culture
- Les points clefs pour réussir ses cultures
- Cycle simple (tous niveaux)
- Cycle amélioré en extérieur
- Cycle amélioré sous abri
Conseils pratiques
- Huit étapes pour concevoir son potager
- Les positions ergonomiques de travail
- Alternative aux vesces, fèves et pois
- Remèdes aux problèmes rencontrés
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